piatti della tradizione
Il menu

Antipasti

Tagliere di salumi di Montalcino con bruschette e pecorino €12.00

Carpaccio di chianina scottata al Morellino con insalatine e dressing al balsamico €1200

Carpaccio di pesce spada fumè con zucchine e basilico €12.00

(Piatto dieta GIFT)

Insalata di seppie con fili di verdura e lime€12.00

Primi

Pappardelle al ragù di Chianina €13.00

Minestra di verdure e farro primaverile €9.00

Risotto agli asparagi e crema di formaggi €12.00

Spaghetti integrali alle cicale e pomodorini €13.00

(piatto dieta GIFT)

Tagliatelle al pesce spada e finocchietto €13.00

Secondi

Bocconcini di cinghiale con olive e tortino di polenta al formaggio €14.00

Tagliata di petto di pollo con insalatine e grana €15.00

Filetto di maiale in salsa di funghi prataioli con soufflé di patate €14.00

Sfilettato di orata con capperi pomodorini e patate € 15.00

( piatto dieta GIFT)

Degustazione di pecorini con composta di frutta alla curcuma €10.00

Mozzarella alla piastra panata con verdure €10.00

Contorni

Insalate €5.00

Patate arrosto €5.00

Verdure alla piastra €6.00

Dessert

Torta morbida al cioccolato con panna €5.00

Semifreddo alla vaniglia con lamponi e caramello € 5.00

Panna cotta con salsa di fragole €5.00

Ananas al Maraschino €5.00

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